從前有一位不知名的廚師，他做豆漿的時候，為了增添風味，他加了一些海鹽，然后奇跡便發生了，廚師眼看著豆漿變成了一種奶白色的充滿彈性的美味——豆腐。

本期視頻中，莫斯科列寧共青團劇院總導演阿列克謝·弗蘭杰季將向中餐廳主廚學習制作家常豆腐。

《俄羅斯明星學做中餐》第四季系列視頻由人民網與俄羅斯金磚電視臺（TV BRICS）共同策劃并制作。節目邀請了包括俄羅斯知名健身博主、歌手、演員、電視節目主持人等12名嘉賓向中餐廳主廚學習制作12道美味可口、健康營養且做法簡單的中國傳統菜肴。